"La Quiete", "L'Alba" e "La Rugiada", i vecchi casali che compongono l'agriturismo, risalenti alla fine dell'800 e sorti come case di contadini, sono stati sapientemente restaurati mantenendo intatte le loro caratteristiche e offrono un'immagine gradevole e perfettamente in linea con la tradizione e l'architettura locali. I mobili che le arredano sono autentici e originali dell'epoca. I forni a legna dell'800, presenti sulle tre case, offrono l'opportunità di cucinare fraganti pizze e i tradizionali arrosti toscani. Gli ospiti potranno anche acquistare cibi locali oltre al vino D.O.C. prodotto dall'azienda, al miele, alle marmellate artigianali e all'olio extra vergine di oliva. Il Barattino, sicuro di offrire un soggiorno rilassante e l'opportunità di riscoprire i valori semplici e autentici della natura, augura ai suoi graditissimi ospiti "Buone Vacanze".